Salt & Twine의 핫 칼라브리아 살라미

매운 칼라브리아 고추로 만든 이탈리안 핫 소프레사타 살라미.

수백 년 동안 사람들은 치즈 보드와 샤르퀴테리 주변에 모여왔고, 이제는 새로운 세대에 의해 "어른들의 런치어블"로 여겨진다. 공정과 역사에 대한 존중을 보여주는 Salt & Twine의 사명은 현대적인 터치를 더한 건전한 소량 생산 샤르퀴테리를 통해 이 문화를 전수하는 것이다.

미국에서 책임감 있게 제작. 매사추세츠주 월섬에 위치.

질산염이나 아질산염을 첨가하지 않았습니다. 항생제도 첨가하지 않았습니다. 호르몬도 첨가하지 않았습니다.
글루텐 없음. 콩 없음. 유전자 변형 없음.

재료: 돼지고기, 소금, 칠리 다음 중 1% 미만: 파프리카, 흰 후추, 검은 후추, Turbinado 설탕, 셀러리 주스 가루, 물, 젖산 스타터 배양물

무게: 5.3온스